domingo, 16 de abril de 2017

Galletas de vainilla

Esta mezcla rinde hasta para 180 galletas,
si no deseas tantas, minimiza la cantidad de ingredientes.


Igredientes

1 Kilo de harina todo uso (o también harina de arroz).
Medio paquete de azúcar.
2 Huevos.
500 gr. de margarina.
2 o 3 cucharadas de vainilla.
Ralladura de limón o naranja.

Prepración

1- Mezcla la harina con el azúcar, revuelve y añade los dos huevos. Cuando se compacte vamos vertiendo la margarina poco a poco a la mezcla.

2- Amasa bien la mezcla y añadimos la ralladura y la vainilla.

3- Con un rodillo aplanamos la masa y sacamos en forma redonda nuestras galletas.

4- Engrasamos una bandeja y colocamos nuestras galletas. Ponemos al horno una temperatura de 180°, y horneamos por 15 o 20 minutos.

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